Видео: можно ли разбавлять вино водой?

Сомелье и преподаватель WineState – Санкт-Петербург Дарья Дорохова исследует, как появилась традиция разбавлять вина и нужно ли делать это сегодня

Сомелье и преподаватель WineState в Санкт-Петербурге Дарья Дорохова проливает свет на давний спор: стоит ли пить вино, разбавляя его водой, как древние греки и римляне.

Во времена античности нехватку питьевой воды частично компенсировали разбавленным вином, которое отлично утоляло жажду, при этом было менее опьяняющим. Также с помощью алкоголя воду обеззараживали.

Но современные вина среднего и премиального сегмента не рекомендуется разбавлять водой. Благодаря техническому прогрессу и мастерству виноделов, винами можно наслаждаться, и не разбавляя их. Иначе вы не почувствуете полную палитру ароматов вина и его истинный стиль.

Хотите узнать больше о разных винах? Приходите на любительский экспресс-курс Вино за 3 дня в WineState!

Записаться

Подписывайтесь на наш канал в YouTube и смотрите новые видео первыми!

По промокоду WINESTATEVIDEO на сайте нашего партнера – проекта L-Wine – на все вина, представленные в видео, действует скидка 20%! Оформляйте заказ на https://l-wine.ru и указывайте промокод в корзине!