Чем интересен курс «Вино за 3 дня»: - Занятия проходят в интерактивном формате, что значит никаких скучных лекций и зубрежки. Вы легко и непринужденно научитесь понимать винную терминологию и не просто узнаете, чем кава отличается от просекко, но и не забудете это через два дня.
- Меньше слов – больше дела. Какой смысл узнавать, чем в теории кава отличается от просекко, если на практике для вас любое белое вино с пузырьками в бокале будет шампанским? На каждой лекции вы будете дегустировать вина в разных стилях и научитесь улавливать наиболее характерные ароматы и вкусы.
- Вы совершите виртуальное винное путешествие по одному из самых красивых регионов Франции – Долине Луары, а также узнаете, чем немецкий рислинг отличается от австрийского!
Лекция #1. Первое свидание Для начала разберемся, что вообще собой представляет вино как напиток и почему, например, белые и красные вина пьют из разных бокалов. Уже на вводной лекции вы научитесь дегустировать вино, анализируя его вкус, цвет и аромат.
Лекция #2. Французский поцелуй На лекции вы получите базовые знания о французском виноделии (регионы, сорта, технологии), научитесь понимать, что написано на этикетках и как их вообще читать, а также узнаете, почему именно французские вина самые крутые в мире (только не упоминайте об этом в разговоре с итальянцами, пожалуйста).
Для дегустации сомелье выбрал наиболее характерные вина Долины Луары, одного из главных винодельческих регионов Франции, который называют душой страны и долиной королей: именно здесь французские правители строили самые красивые замки и разбивали лучшие виноградники.
Лекция #3. Das ist Fantastisch Знакомимся поближе с винами с немецким акцентом, которые так сложно выговорить, но так приятно пить!
Вы научитесь разбираться в самых главных винодельческих регионах и сортах Германии, Австрии и Люксембурга, узнаете почему пино нуар немцы называют шпетбургундером, а пино блан вайсбургундером и полностью поменяете свое отношение к рислингам (нет, они не кислые, точно вам говорим).