Регион Наварра (Navarra DO) на севере страны дает самые яркие розе. Это хрустящие, ягодные вина из сорта винограда гарнача. Они обладают ароматами малины, клубники, брусники и очень яркой кислотностью.
Регион Риоха (Rioja DOCa), известный своими красными винами, также производит розовые. Используется сорт гарнача или самый популярный испанец темпранильо, но могут быть добавлены и белые сорта: виура, гарнача бланка.
Кава – игристые вина по классическому методу из Cava DO – делают в разных регионах Испании, и их розовое исполнение сейчас особенно популярно. Для такой кавы в основном используют красные сорта: монастрель, гарнача, трепат и пино нуар.
Хотите узнать больше об испанских винах? Приходите на лекцию-дегустацию
Виноделие Испании в WineState!