Видео: как примитиво стал зинфанделем?

Преподаватель Школы сомелье WineState Карина Щукина делится историей популярного в Калифорнии красного сорта зинфандель, который, по результатам генетических исследований XX века, оказался итальянским примитиво. Вместе с экспертом исследуем, какие вина из этого сорта можно встретить на полках и что может быть написано на этикетках.

Возможные названия этого сорта: примитиво в Италии (Primitivo), црльнак каштелянский (Crljenak kaštelanski) или трибидраг (Tribidrag) в Хорватии, зинфандель (Zinfandel) в США. Сегодня эти обозначения могут с легкостью менять географию своего применения.

Вина из зинфанделя делают в двух основных стилях:

• насыщенные красные
  
• полусладкие розовые, называемые также «белый зинфандель» (white zinfandel).

Подписывайтесь на наш канал в YouTube и смотрите новое видео первыми!

По промокоду WINESTATEVIDEO на сайте нашего партнера – проекта L-Wine – на все вина, представленные в видео, действует скидка 20%! Оформляйте заказ на https://l-wine.ru и указывайте промокод в корзине!