Видео: карменер – чилиец с французскими корнями

Преподаватель Школы сомелье WineState Алексей Гайворонский рассказывает об одном из самых известных на сегодня новосветских сортов – карменере.

Его родиной является Франция (Бордо). До конца XX века сорт считали исчезнувшим, а в Новом Свете лозы карменера принимали за разновидность мерло.

Лишь благодаря ампелографу Жану-Мишелю Бурсико в 1994 году на чилийской земле удалось разглядеть карменер и таким образом открыть новую главу в его истории и международной популярности.

Вина из карменера любят за насыщенную ароматику красных ягод с оттенками чернослива и какао, а также узнаваемый тон болгарского перца.

Хотите узнать больше о других популярных сортах Нового Света? Приходите на лекцию-дегустацию Виноделие Южной и Северной Америки в WineState!

Подписывайтесь на наш канал в YouTube и смотрите новые видео первыми!

По промокоду WINESTATEVIDEO на сайте нашего партнера – проекта L-Wine – на все вина, представленные в этом видео, действует скидка 30%! Оформляйте заказ на https://l-wine.ru и указывайте промокод в корзине!