Julia's Vineyard Pinot Noir Santa Maria Valley AVA Cambria Estate Winery
р.
р.
Красное, сухое, тихое вино Регион - Калифорния, США Производитель - Cambria Estate Winery Состав винограда - пино нуар Аппелласьон - Santa Maria Valley AVA
ОСОБЕННОСТИ Сбор урожая. Бережное прессование. Традиционная терморегулируемая алкогольная ферментация с последующей выдержкой в течение 8-ми месяцев во французских дубовых бочках (26% новые).
ОРГАНОЛЕПТИКА Прозрачный рубиново-красный цвет. Элегантный аромат наполнен тонами ежевики, клюквы и граната, с оттенками вишневой косточки и землистыми нотками чая пуэр. Полный гармоничный вкус с выраженными танинами, оттенками темных ягод и пряных специй в мягком продолжительном послевкусии.
СОЧЕТАЕМОСТЬ Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, например рийету из кролика с маринованной репой, ростбифу с соусом из черной смородины, жаренному мясу, овощам, приготовленным на гриле, мягким и твердым сырам средней выдержки.