Белое, сухое, тихое вино Регион - Южная Австралия, Австралия Производитель - Matisse Vineyards Состав винограда - шардоне Аппелласьон - Южная Австралия
ОСОБЕННОСТИ Виноград давится и отделяется от мезги при помощи мембранного пресса. Медленная и холодная ферментация, проходящая в емкостях из нержавеющей стали, позволяет сохранить натуральные вкусы и ароматы. Вино было отфильтровано, стабилизировано и бутилировано сразу же после ферментации, чтобы представлять собой чистое выражение сорта и терруара.
ОРГАНОЛЕПТИКА Вино бледно-желтого цвета, с ароматами спелого персика в доминанте и нотами ананасового сока, во вкусе ярко выраженные ароматы персика и ананаса, мягкая кремовая текстура и продолжительное послевкусие.
СОЧЕТАЕМОСТЬ Рекомендуется подавать к блюдам на основе морепродуктов и ракообразных, к твердым сырам.