La Cuvée de l'Arguray Chardonnay Domaine de l'Enchantoir
р.
р.
Белое, сухое, тихое вино Регион - Долина Луары, Франция Производитель - Domaine de l'Enchantoir Состав винограда - шардоне
ОСОБЕННОСТИ Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, 6-часовая мацерация и снятие части сока с осадка. 13-дневная алкогольная ферментация с использованием природных дрожжей проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +20°С. Постферментационная мацерация и малолактическое брожение. Вино 7 месяцев выдерживается на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.
ОРГАНОЛЕПТИКА Чистый золотистый цвет. В свежем аромате оттенки персика и белых плодов переплетаются с тонами ананаса и других экзотических фруктов. Вкус фруктовый, с цитрусовой свежестью и минеральными нотами.
СОЧЕТАЕМОСТЬ Рекомендуется подавать к блюдам на основе рыбы и морепродуктов и сырам.