Красное, сухое, тихое вино Регион - Фриули, Италия Производитель - Livon Состав винограда - каберне фран Аппелласьон - Collio DOP
ОСОБЕННОСТИ Виноград собирается вручную в небольшие ящики. Ферментация длится 18 дней и проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 23°C в контакте с кожицей. 30% вина выдерживается в бочках из дуба Алье, а 70% - в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16°C.
ОРГАНОЛЕПТИКА Интенсивный рубиновый цвет, по краям бокала - фиолетовый. Характерный травянистый аромат. Мощный, полный, гармоничный и отчетливый вкус. Длительное послевкусие.
СОЧЕТАЕМОСТЬ Отлично сочетается с жареной птицей и дичью или жареным красным мясом.